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蒜泥茄子怎么做好吃?

速天

2021/6/11 4:41:05

蒜泥茄子怎么做好吃?
最佳答案:

蒜泥茄子我还比较喜欢吃,做法简单,也很爽口

材料

茄子一根,大蒜半个(蒜泥多才好吃),香油适量,小葱一根,酱油,醋,小米辣四个,玉米油适量,花椒粉适量

步骤

1、茄子洗净,切段,烧水,蒸茄子。

2、小米辣丁,大蒜切沫

3、拿碗把,香油,醋,花椒粉,小米辣混合一起,调料根据茄子大小来调整。

4、茄子蒸耙后,拿出,手撕成细条,凉冷

5、茄子凉冷后,倒入混合调料,把大蒜放上面,烧热油,油烧开后,冷至八成热,淋在大蒜上面。

6、撒上葱花。拌匀可以吃了

赵暄暄

2021/6/14 6:00:55

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